郝一锅

品牌全案策划

郝一锅02.jpg

 

 

 

项目名称:郝一锅

服务分类:品牌全案

行业分类:服务/快消

 

项目背景:

“郝一锅灶台菜”是杭州鑫天源餐饮管理有限公司打造的全新品牌。
杭州鑫天源餐饮管理有限公司是一家具有2 0 余年东北菜品牌经营管理的企业,其旗下“东北老家”在江浙地区拥有15家门店,是杭城最著名的东北菜品牌之一。

 

挑战:

由单店转向连锁经营的模式,郝一锅面临着巨大的挑战
· 服务品质与设备标准的统一化
· 南方市场是否对东北炖菜有足够的接受度
· 门店形象的标准化
· 品牌的精准定位

 

解决之道:

经过系统的研究分析,我们将郝一锅定位为有范儿潮流的东北风阁,以底商加盟+商超直营的混合模式落位市场,将北方文化与南方文化有机融合,以“超级服务”、“文化增至”、“简洁营销”为核心,让郝一锅由原来的“口味认同”输出转化为“品牌价值输出”,从而逐步构建完整的品牌体系,实现品牌化运营。

 

 

郝一锅03.jpg郝一锅04.jpg郝一锅05.jpg郝一锅06.jpg郝一锅07.jpg郝一锅08.jpg郝一锅09.jpg郝一锅10.jpg郝一锅11.jpg郝一锅12.jpg郝一锅13.jpg郝一锅14.jpg郝一锅15.jpg

 

 

扫描二维码分享到微信

在线咨询
联系电话

0571-56070156